Sedang mencari inspirasi resep seblak basah sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah sosis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah sosis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak basah sosis memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak basah sosis:
- Siapkan 1/4 kg kerupuk
- Sediakan 2 buah sossis
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya sawi
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt kecap
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt kemiri bubuk
- Ambil 2 ruas kencur
- Gunakan Bumbu sambal :
- Gunakan 2 buah cabai besar merah
- Gunakan 4 buah cabai rawit merah
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah sosis:
- Rebus kerupuk hingga lunak
- Blender terpisah bumbu halus dan bumbu sambal
- Panaskan minyak, kemudian orak arik telur. Masukkan sossis yang sudah di potong-potong
- Masukkan bumbu halus, masak hingga harum lalu masukkan bumbu sambal
- Kemudian masukkan kerupuk yang sudah direbus, masukkan sawi
- Tambahkan kecap manis, gula, dan kaldu bubuk. Jangan lupa tes rasa ya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
