Lagi mencari ide resep seblak ceker dan sayap ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker dan sayap ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker dan sayap ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker dan sayap ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker dan sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Ceker dan Sayap Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Ceker dan Sayap Ayam:
- Siapkan 1 kg ceker ayam
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah cabe tanjung
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 kencur
- Ambil Sepotong lengkuas
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula merah
- Ambil Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker dan Sayap Ayam:
- Bersihkan ceker dan sayap ayam lalu masukkan garam, daun salam lalu presto sampai lunak
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu.
- Masukkan garam, penyedap rasa, daun jeruk dan gula merah tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan air, setelah mendidih masukkan ceker dan sayap ayam dan kecap manis, lalu tunggu sampai bumbunya meresap. Koreksi rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker dan sayap ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
