Lagi mencari ide resep seblak seafood pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak seafood pedes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak seafood pedes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak seafood pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Seblak Baper Seafood Level II Tapi Super Pedes, Rancah Ciamis Jawa Barat. Seblak dan samyang mempunyai cita rasa yang pedas. Bagaimana kalau kedua makanan ini digabung jadi satu?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak seafood pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak seafood pedes menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak seafood pedes:
- Gunakan 2 cup kerupuk kuning
- Ambil 100 gram udang basah
- Gunakan 100 gram cumi basah
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit pedes
- Gunakan 2 sendok makan minyak goreng
- Sediakan 1 gelas air panas
- Ambil 1/2 sdm merica halus
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos kecap
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Buat penyuka pedas wajib coba SEBLAK CILOK.
Cara menyiapkan Seblak seafood pedes:
- Rebus kerupuk dengan segelas air selama kurleb 5 menit, kemudian tiriskan
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah
- Iris serong besar daun bawang
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng telur yang di orak arik, kemudian sisihkan dan masukan bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan masukan 1 gelas air panas, cumi dan udang
- Tambahkan garam, kecap manis, saos sambal, dan penyedap rasa bila perlu, kemudian cicipi. Masukan kerupuk dan daun bawang
- Seblak siap disajikan dan taburkan sedit bawang goreng agar lebih nikmat
Seblak pedes yang ada di daerah Pucang ini benar-benar bakal bikin Seblak Bandung ini punya tampilan yang agak berbeda. Karena seblaknya sendiri dicampur dengan macaroni serta ceker ayam. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Isi seblak sendiri terdiri dari kerupuk kering, disajikan dengan beragam topping seperti makaroni Mie Aceh biasa disajikan dengan irisan daging kambing/sapi, atau dengan seafood seperti udang dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak seafood pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
