Seblak Mercon
Seblak Mercon

Lagi mencari inspirasi resep seblak mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mercon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mercon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Mercon memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Mercon:
  1. Ambil 100 gr Kerupuk kanji mentah
  2. Siapkan 10 gr Macroni
  3. Gunakan 1 butir Telur ayam , kocok
  4. Siapkan 1 sdt Garam
  5. Ambil 1/2 sdt Penyedap rasa
  6. Sediakan 1 sdm Kecap manis
  7. Sediakan 2 buah Sosis (iris - iris)
  8. Gunakan 4 buah Bakso (iris - iris)
  9. Ambil 3 pc Jamur tiram putih (iris - iris)
  10. Sediakan 4 batang Caisim/sawi hijau (iris - iris)
  11. Sediakan Bumbu dihaluskan
  12. Siapkan 4 siung Bawang merah
  13. Sediakan 2 siung Bawang putih
  14. Gunakan 6 buah Cabe rawit , sesuaikan selera
  15. Gunakan 2 ruas jari Kencur
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mercon:
  1. Rebus kerupuk & macroni hingga mengembang lalu tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tidak saling lengket.
  2. Tumis bumbu hingga aromanya tercium wangi.
  3. Haluskan Cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur.
  4. Tambahkan irisan, jamur,bakso, sosis & caisim. Aduk rata.
  5. Masukkan kerupuk & macroni. Berikan air secukupnya lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata.
  6. Tambahkan telur yang telah dikocok tadi, aduk agar menjadi telur orak-arik.
  7. Aduk hingga air berkurang atau hampir menguap baru kemudian tambahkan kecap manis.
  8. Tuangkan seblak yang telah jadi pada mangkuk saji.
  9. Sajikan. Selamat menikmati

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!