Sedang mencari inspirasi resep mi seblak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi seblak pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi seblak pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi seblak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi seblak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mi seblak pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi seblak pedas:
- Siapkan 2 bungkus mi telor burung dara
- Gunakan 2 genggam kerupuk udang
- Sediakan 1 batang loncang (daun bawang)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 4 lembar kubis
- Sediakan 1/2 bungkus penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm margarin/minyak untuk merebus kerupuk
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 500 ml air, sesuai selera
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 4 buah cabai rawit, sesuai selera
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kencur
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
Cara membuat Mi seblak pedas:
- Haluskan bumbu.
- Rebus mi dahulu sampai lunak, tiriskan. - - Rebus kerupuk udang tambahkan minyak/margarin agar tidak lengket. Agak lama. Cek kematangan, tiriskan.
- Masukkan 3 sdm minyak ke wajan, panaskan. Tumis bumbu halus. Masukkan telur di orak-arik. Masukkan kubis, loncang, penyedap rasa, lada bubuk, saos tomat. Aduk cek rasa.
- Tambahkan air sesuai selera, mau berkuah, kering atau nyemek. - - Masukkan kerupuk rebus dan mi. Aduk sebentar, hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi seblak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
