Seblak mie kerupuk pedas
Seblak mie kerupuk pedas

Lagi mencari inspirasi resep seblak mie kerupuk pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kerupuk pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kerupuk pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak mie kerupuk pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak mie kerupuk pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak mie kerupuk pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak mie kerupuk pedas:
  1. Sediakan 1 ons kerupuk bubur (mentah, saya ga di rendam dulu)
  2. Gunakan 1 papan mie telor (mie telor yg panjang)
  3. Ambil 2 buah Sosis sapi
  4. Siapkan 2 buah telur
  5. Ambil Sayur sawi putih
  6. Ambil Air
  7. Ambil Minyak untuk menumis
  8. Ambil Garam, gula, masako
  9. Ambil Kecap manis
  10. Ambil Bumbu putih :
  11. Siapkan 7 siung bawang merah
  12. Siapkan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan kencur
  14. Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar
  15. Ambil bumbu pedas :
  16. Gunakan 3 buah cabe merah
  17. Siapkan 12 buah cabe jablay (ingin lebih pedas bisa ditambah)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak mie kerupuk pedas:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu putih sampai harum. Setelah itu tambahkan lagi sedikit minyak untuk memasukkan telur. Masukkan telur kocok langsung di wajan. Tunggu sentengan matang baru di orak arik bersama sosis(api kecil yah)
  2. Setelah matang, masukkan air kurleb 2 1/2 gelas. Masukkan kerupuk bersama bumbu pedas dan sayur.
  3. Dirasa kerupuk sudah setengah matang, masukkan mie telor (agar mie tidak benyek/terlalu matang).
  4. Tunggu sampai air sedikit menyusut atau samlai mie matang. Kemudian tambahkan kecap manis garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
  5. Setelah di beri bumbu, tunggu lagi sampai semua bahan matang bersama. Selesai. Sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie kerupuk pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!