Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak ceker pedas menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak ceker pedas:
- Gunakan 1 kg ceker ayam
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Ambil 7 buah cabai padang / merah
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tomat
Cara membuat Seblak ceker pedas:
- Rebus ceker ayam hingga matang
- Blender semua bumbu hingga halus
- Siapkan wajan dengan minyak goreng kemudian tumis bumbu hingga matang lalu masukan daun jeruk dan daun salam tumis hingga wangi
- Jika sudah matang masukan ceker ayam yang sudah di rebus berikan sedikit air
- Masak hingga matang dan koreksi rasa
- Tambahkan daun bawang untuk plating
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak ceker pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
