Sedang mencari inspirasi resep seblak mie pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie pedes yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie pedes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak mie pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak mie pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak mie pedes menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak mie pedes:
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Ambil Segenggam kol
- Gunakan 1 batang seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 6 buah bakso
- Siapkan 1 buah telur
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Segenggam. Kerupuk aci (rendam dengan air panas)
- Sediakan I buah tomat ukuran kecil
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting merah
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Penyedap
- Siapkan 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Seblak mie pedes:
- Siapkan bahan
- Haluskan mumbu halus.
- Potong potong sayuran, dan bakso. Dan rendam kerupuk aci di air panas.
- Siapkan wajan, panaskan minyak dan tumis. Bumbu halus hingga harum. Masukkan sayuran dan bakso. Aduk sebentar. Lalu masukkan mie burung dara, beri air hingga mie terendam.
- Setelah mie sedikit lunak aduk2 dan masukkan daun bawang, seledri, tomat lalu bumbui dengan garam, merica, kecap. Aduk2.
- Masukkan kerupuk aci, aduk sebentar lalu masukkan telur dan aduk2.
- Angkat. Sajikan. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak mie pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
