Lagi mencari inspirasi resep spicy vege corn seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spicy vege corn seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spicy vege corn seblak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan spicy vege corn seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spicy vege corn seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Spicy Vege Corn Seblak menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Spicy Vege Corn Seblak:
- Ambil 1 buah jagung manis
- Siapkan 1/4 buah kol
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak sedikit untuk menumis
- Siapkan Daun kemangi untuk garnish
Cara membuat Spicy Vege Corn Seblak:
- Kupas wortel kemudian iris dadu kecil serta iris kolnya memanjang. Kemudian cuci dan sisihkan
- Sisir si jagung manis kemudian cuci dan sisihkan
- Siapkan ulekan. ulek bawang putih yang sudah dikupas, cabai rawit, gula, garam, penyedap rasa, jahe, kencur dan kunyit sampai halus. untuk sereh dan lengkuas nya cukup geprek aja
- Panaskan minyak dalam wajan kemudian masukkan telur tapi tunggu matang dahulu kemudian potong orak arik.
- Setelah telur matang, masukkan bumbu halus beserta lengkuas dan serehnya tadi tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum, masukkan sayuran tadi seperti wortel, kol dan jagung, aduk hingga rata. Tunggu sampai sayuran layu
- Setelah sayuran layu masukkan air secukupnya, aduk hingga rata. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, aduk sebentar kemudian di taste apakah sudah enak.
- Jika rasa bumbunya udah pas, Angkat dan sajikan dipiring. Kemudian di garnish kemangi.
- Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spicy vege corn seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
