Lagi mencari inspirasi resep seblak mie instan rumahan tanpa kerupuk aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie instan rumahan tanpa kerupuk aci yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie instan rumahan tanpa kerupuk aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak mie instan rumahan tanpa kerupuk aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie instan rumahan tanpa kerupuk aci yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Mie Instan Rumahan tanpa Kerupuk Aci menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Mie Instan Rumahan tanpa Kerupuk Aci:
- Sediakan 1 bungkus mie instan (optional mau pake mie apa aja)
- Gunakan 1 Butir telur ayam
- Sediakan 3 biji bakso ikan (optional baso apa aja)
- Siapkan Kol, Sawi (sesuka hati)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah besar (cabe keriting juga boleh)
- Gunakan 15 Biji cabe rawit (sesuka selera mau sebanyak apa)
- Gunakan 1 butir keminting/ kemiri
- Siapkan 1/2 cm Kencur (sedikit aja, kalau mau banyak silahkan)
- Gunakan secukupnya Garam, Gula, Bubuk penyedap ()
- Ambil secukupnya Daun bawang, Daun sup / peterseli, jeruk, (untuk garnish)
- Siapkan secukupnya bawang goreng (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie Instan Rumahan tanpa Kerupuk Aci:
- Sebelum mulai kita bismillah dulu yah, semoga masaknya enak 😁, baiklah………….ulek/blender semua bahan bumbu (cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur) kalo saya biasanya sebelum diulek biar gampang halus cabe merah, bp dan bm saya rebus dulu baru di ulek sama bahan yang lain.
- Potong2 sayur sawi, kol, daun bawang, baso ikan (kalo basonya optional yah karna di rumah cuman ada baso ikan jadi pake apa yang ada, kalo mau pake baso sapi atau ayam juga bisa, ngga pake juga tidak terlalu berpengaruh)
- Tuang minyak di wajan, masukan bumbu yang sudah halus tadi, sudah mulai masak masukan air putih lalu masukan baso yang sudah di potong biarkan sebentar.
- Setelah mulai mendidih masukan mie instan (tanpa bumbu, mie nya aja) mienya terserah mau pake mie apa, karna di rumah cuma ada mie instan ya kan.
- Mie mulai matang masukan telor ayam (mau di ceplok langsung atau di kocok dulu terserah sesuai selera) resep disini langsung di ceplok biar simpel.
- Tambahkan gula, garam, penyedap (secukupnya), daun bawang sedikit, dan terakhir masukan sayuran, biar kan layu lalu sajikan
- Tambahkan garnish (disini saya tambahkan bubuk cabe dari mie instan tadi) taburkan daun bawang, bawang goreng, taroh daun sup, dan jeruk,
- Alhamdulillah seblak rumahan alakadarnya siap di sajikan, btw karna saya kurang suka pake jadi kerupuk yg basah jadi saya bikin nya tanpa kerupuk aci, tapi kalo suka silahkan tambahkan 😊. Selamat menikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak mie instan rumahan tanpa kerupuk aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
