Lagi mencari inspirasi resep seblak bakso aci asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bakso aci asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bakso aci asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak bakso aci asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak bakso aci asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Bakso Aci Asam Pedas memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Bakso Aci Asam Pedas:
- Siapkan sesuai selera Bakso Aci yang sudah jadi (bisa beli atau bikin sendiri)
- Gunakan sesuai selera Cabe Rawit (makin banyak makin pedes)
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Siung Bawang Merah
- Siapkan sesuai selera Kencur
- Sediakan 1/2 Tomat ukuran sedang
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula dan Penyedap Rasa
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis (optional)
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng
- Ambil 300 ml air putih
- Ambil Potongan Jeruk Nipis
Cara menyiapkan Seblak Bakso Aci Asam Pedas:
- Ulek bawang putih, bawang merah dan kencur.
- Kemudian ulek tomat dan cabe rawit. Jumlahnya sesuai selera. Karena saya suka pedas jd saya pakai cabe rawitnya banyak.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. (Jika terlalu panas takut jika tumisan gosong).
- Tumis bumbu yg telah diulek (bawang putih, merah, kencur) hingga harum.
- Kemudian masukan cabe rawit dan tomat yg sudah diulek. Oseng oseng.
- Masukan bakso aci. Aduk-aduk bersama bumbu.
- Masukan air lalu tambahkan garam, gula, bumbu penyedap, kecap manis (optional) dan perasan jeruk nipis secukupnya. Sesuaikan dengan selera. Uji rasa.
- Tunggu sambil aduk2 hingga kuah menyusut dan mengental.
- Tuangkan ke dalam wadah. Seblak bakso aci siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak bakso aci asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
