Lagi mencari inspirasi resep seblak ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Ayam Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Ayam Pedas:
- Siapkan 2 genggam kerupuk bawang (jenis kerupuk bebas)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan Secukupnya ayam suwir
- Ambil 2 batang sawi
- Ambil Segenggam pasta (bebas jenisnya)
- Siapkan 4 baso (me : baso ayam)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm kencur
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting
- Gunakan 15 bh cabe rawit
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 2 gelas air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat Seblak Ayam Pedas:
- Cuci dan rendam kerupuk sampai lunak. Tiriskan. Blender halus bumbu. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan telur. Orak arik sampai kering dan matang. Masukkan ayam suwir dan baso, aduk sebentar.
- Tambahkan air. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
- Kemudian tambahkan kerupuk yang sudah direndam dan pasta yang sudah di rebus sebelumnya. Masak sampai mendidih, kerupuk lunak dan lembek, dan kuahnya menyusut. Masukkan sawi lalu aduk sebentar.
- Kalau kerupuk sudah lembek dan kuahnya tinggal sedikit, angkat. Sajikan hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
