Sedang mencari inspirasi resep seblak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Pedas:
- Gunakan 1 genggam kerupuk udang
- Sediakan 1 genggam makaroni
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya royco sapi
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan 2 btg daun bawang, rajang
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 8 bh rawit setan (sesuai selera)
- Ambil 1 bh tomat ukuran kecil
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Pedas:
- Rebus kerupuk dan makaroni sampe lembut, tiriskan, siram dg air dingin agar tidak lengket
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga tercium wangi, sisihkan dipinggir wajan, masukkan telur, bikin orak arik
- Masukkan kerupuk dan sedikit air, tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, gula, lada dan royco sapi, masak sampe kuah menyusut dan agak kering (kalo suka seblak berkuah gag usah tunggu sampe kering dulu ea buibu)
- Sesaat sebelum diangkat taburi daun bawang, aduk rata. Siap untuk disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!