Lagi mencari ide resep seblak ceker pedas mantap kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker pedas mantap kuah kental yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas mantap kuah kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker pedas mantap kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak ceker pedas mantap kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak ceker pedas mantap kuah kental memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Sediakan 1/2 kg Ceker (16 potong)
- Ambil 2 genggam Kerupuk mentah
- Gunakan 1 genggam Makroni mentah
- Sediakan 1 ruas jari Kencur
- Gunakan 1 ons Cabe rawit
- Siapkan 4 sdm Saos pedas
- Sediakan Bubuk cabe
- Siapkan 3 butir Telur
- Siapkan ikat Sawi putih & sawi hijau @1
- Gunakan 2 sachet Penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm Tepung maizena
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Pentol bakso
- Sediakan Merica
- Ambil 2 sdt Gula
- Gunakan 1 sdm Garam
Cara membuat Seblak ceker pedas mantap kuah kental:
- Rebus ceker sampai lemaknya keluar & agak empuk. Tiriskan. Rendam makroni dan kerupuk mentah dalam air panas sekitar 15 menit. Tiriskan. Cuci sawi dan potong potong sesuai selera. Tiriskan.
- Blender: bawang merah, bawang putih, kencur, cabe. Lalu masak sampai harum. Tambahkan air sampai setengah wajan, didihkan, lalu tambahkan telur. Aduk terus sampai telur hancur dan campur hinggamatang.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Masukkan bubuk cabe dan saos pedas. Koreksi rasa. Tambahkan merica.
- Campurkan tepung maizena dengan setengah gelas air. Tuang ke wajan dan campur dengan kuah bumbu seblak tadi, aduk sampai kental.
- Masukkan semua isian seblak seperti ceker, sawi, makroni, kerupuk & pentol (ditambah sosis juga boleh banget). Aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor.
- Iris daun bawang, taburkan diatas seblak. Siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak ceker pedas mantap kuah kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
