Seblak Kuah Pedess
Seblak Kuah Pedess

Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedess yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedess yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedess, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedess enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedess sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedess menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedess:
  1. Sediakan 1 bungkus kwetiau basah (cuci, tiriskan)
  2. Siapkan Kerupuk udang secukupnya (direndam air dingin sampai lunak)
  3. Gunakan 2 butir telur
  4. Gunakan Bumbu halus
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 saset lada bubuk
  7. Gunakan 1 ruas kencur
  8. Sediakan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  9. Siapkan secukupnya gula-garam-bon cabe
  10. Gunakan 1 sdm maizena dilarutkan 5 sdm air
  11. Sediakan air secukupnya untuk kuah
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedess:
  1. Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Goreng telur, orak arik sampai matang. Kemudian masukan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang.
  2. Lanjut masukan air secukupnya, masukan gula-garam secukupnya. Tes rasa kalo kurang pedess bisa ditambah bon cabe. Setelah rasa pas masukan kwetiau dan kerupuk lunak. Aduk2 sampai bumbu meresap. Jika suka kuah yg kental bs dimasukan larutan maizena. Angkat sajikan hangat…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedess yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!