Sedang mencari inspirasi resep seblak basah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Pedas menggunakan 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah Pedas:
- Siapkan 1 genggam kerupuk mentah
- Sediakan 5 buah baso
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 ikat sawi
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawah merah
- Siapkan 10 buah cabai keriting
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Siapkan Sedikit kencur
- Gunakan secukupnya Masako ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil sesuai selera Bon cabai
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Pedas:
- Rendam kerupuk mentah dengan air biasa hingga tekstur lembek (saran: kerupuk bawang berwarna putih)
- Potong-potong sawi, bakso dan daun bawang
- Haluskan bumbu (blender): bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kencur
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan telur sambil diorak arik
- Masukkan daun bawang
- Masukkan baso
- Masukkan sawi
- Tuang air kira kira 1 gelas belimbing
- Masukkan kerupuk yang sudah direndam
- Masukkan garam, masako, dan bon cabai
- Aduk hingga matang dan mendidih
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
