Sedang mencari inspirasi resep seblak pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Pedas Manis memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Pedas Manis:
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 genggam kerupuk bawang (tapi saya pake lehi)
- Sediakan 2 bungkus sosis
- Siapkan 1/4 jari kencur (gatau takaran aslinya, dikit aja gpp)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabai rawit (bisa ditambah kalo kurang pedas)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (saya pake royco)
- Ambil Secukupnya daun bawang prei buat pelengkap
- Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Pedas Manis:
- Siapkan semua bahan, lalu rebus kerupuk hingga lembek.
- Sembari menunggu kerupuknya lembek, haluskan bumbu halusnya (bawang putih, merah, kencur, cabai) bisa diulek/blender. Jangan lupa potong2 sosisnya jadi kecil2 juga.
- Setelah semua siap, goreng orak arik telur. Lalu tambahkan tumis bumbu halus dan tumis hingga wangi. Lalu tambahkan kecap dan beri air secukupnya.
- Lalu, masukan semua topping. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Rasanya bisa diatur sendiri nanti gimana enaknya ya:)
- Lalu biarkan dulu sampe bumbunya meresap dan teksturnya nyemek. Selesai, lalu tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
