Sedang mencari ide resep seblak pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Pedas Manis memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Pedas Manis:
- Sediakan Bahan utama:
- Siapkan 1/4 krupuk udang atau sesuai selera
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan Sesuai selera sayuran besai
- Siapkan Sesuai selera daun bawang
- Siapkan Bahan bumbu:
- Sediakan 2 siung bawang putih besar (4 siung kecil)
- Ambil 3 ruas kencur (tidak terlalu besar)
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Sedikit merica
- Gunakan Secukupnya air (kalau suka kuah, air bisa diberi banyak)
Cara membuat Seblak Pedas Manis:
- Disiapkan semua bahan utama dan bumbu. Krupuk udang direndam selama kurang lebih 1/2 jam.
- Bumbu dibersihkan, digoreng setengah matang, dihaluskan, disisihkan.
- Potong-potong semua sayuran, bersihkan, sisihkan.
- Pembuatan seblak, masukkan bumbu ke penggorengan, tunggu sebentar agar sedikit matang, masukkan telur, garam, gula, merica.
- Tambahkan air sedikit air, biarkan mendidih, kemudian dimasukkan sayur, tunggu sampai sayur sedikit matang.
- Setelah sayur cukup matang, masukkan krupuk udang, aduk pelan jangan terlalu sering karena akan merusak tekstur krupuk dan pecah”.
- Diamkan selama 3-5 menit untuk menunggu matang. Angakat dan hidangkan. Happy cooking 👩🏻🍳😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
