Anda sedang mencari ide resep seblak basah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak basah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah Pedas:
- Siapkan 1 genggam kerupuk
- Ambil Secukupnya sawi (dipotong-potong)
- Sediakan 1 sosis (dipotong-potong)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 cabai merah besar
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 4 cabai rawit
Cara membuat Seblak Basah Pedas:
- Rendam kerupuk dengan air panas ±5-10menit hingga lembek. Lalu tiriskan
- Uleg/ belender bumbu hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak yang telah dipanaskan. Pinggirkan bumbu lalu ceplok telur dan orak arik hingga setengah matang.
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan sosis dan sawi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu aduk-aduk tunggu hingga mengental.
- Setelah matang, lalu angkat. Seblak siap dihidangkan😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
