Seblak kerupuk bawang sawi hijau
Seblak kerupuk bawang sawi hijau

Sedang mencari ide resep seblak kerupuk bawang sawi hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kerupuk bawang sawi hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk bawang sawi hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kerupuk bawang sawi hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kerupuk bawang sawi hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kerupuk bawang sawi hijau memakai 14 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak kerupuk bawang sawi hijau:
  1. Gunakan 80-100 gram kerupuk bawang kecil
  2. Ambil 1 ikat sawi hijau ukuran sedang
  3. Ambil 5 buah bakso kecil potong miring tipis
  4. Gunakan 3 bawang putih
  5. Siapkan 1 bawang merah
  6. Gunakan 2 cm kencur kupas
  7. Siapkan 6 cabe rawit (sesuai selera ya saya suka yg sedang sedang saja)
  8. Sediakan 3 cabe merah keriting
  9. Sediakan 1 telur ayam
  10. Ambil Secukupnya minyak goreng
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk
  13. Siapkan Secukupnya masako rasa ayam
  14. Siapkan 1 sendok makan kecap (saya pakai bango)
Cara menyiapkan Seblak kerupuk bawang sawi hijau:
  1. Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih matikan kompor
  2. Masukkan kerupuk mentah ke dalam air mendidih, rendah hingga 2-3 menit tergantung tebal dan tipisnya kerupuk, agar lebih cepat tutup panci agar cepat mengembang kerupuknya
  3. Setelah kerupuk mengembang tiriskan,
  4. Blender bumbu, bawang putih, merah, kencur cabe rawit, cabe merah,
  5. Tumis bumbu halus, hingga wangi
  6. Masukkan telur lalu aduk aduk hingga rata,
  7. Lalu masukkan kerupuk yg sudah direndam, aduk aduk,
  8. Lalu masukkan bakso yg sudah diiris lalu aduk aduk hingga merata
  9. Tambahkan air secukupnya
  10. Lalu masukkan garam, masako dan lada kemudian
  11. Aduk aduk hingga rata
  12. Lalu setelah menyatu, masukkan sawi hijau, aduk hingga merata, lalu tiriskan
  13. Sajikan selagi hangat, bila ingin menikmatinya lagi bila sudah dingin tumis lagi tambahkan air sedikit
  14. Happy Cooking

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak kerupuk bawang sawi hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!