Seblak Kuah Pedas Manis
Seblak Kuah Pedas Manis

Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas Manis memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas Manis:
  1. Ambil 1 butir telur
  2. Siapkan 2 buah bakso (dipotong jadi 4)
  3. Ambil 2 buah sosis (dipotong sesuai selera)
  4. Sediakan 1/2 mie kuning (aku pake Mie Eko)
  5. Siapkan 2 lembar sawi
  6. Ambil 3 siung bawang merah
  7. Gunakan 2 siung bawang putih
  8. Sediakan 1 ruas kencur
  9. Ambil 4 buah cabe (bisa ditambah kalo yang suka pedes)
  10. Sediakan Merica/lada bubuk
  11. Gunakan secukupnya Kecap
  12. Sediakan secukupnya Garam
  13. Ambil Penyedap rasa secukupnya (ryco)
  14. Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas Manis:
  1. Haluskan bawang putih + merah, cabe kencur + garam secukupnya.
  2. Potong bakso, sosis, sawi sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus menggunakan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum masukan sosis dan bakso orak arik supaya bumbunya meresap. Lalu tuangkan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan lada/mercica bubuk, kecap & penyedap rasa secukupnya, aduk dan diamkan mendidih sebentar, koreksi rasa terlebih dahulu. Kemudian masukan telor dan aduk kembali, biarkan telor mengumpal terlebih dahulu, jika dirasa sudah masukan mie dan sawi. Koreksi rasa kembali, jika sudah matikan api dan sajikan 😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!