Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedes yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak kuah pedes menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak kuah pedes:
- Siapkan 250 gram kerupuk seblak
- Siapkan 250 gram makaroni
- Sediakan mie cap 2 telor secukupnya
- Ambil 10 buah bakso
- Ambil 5 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya sawi hijau
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera cabe merah dan cabe rawit
- Ambil 1 ruas kecil kencur
- Ambil masako/royco
- Siapkan garam
- Gunakan bon cabe
Langkah-langkah membuat Seblak kuah pedes:
- Rebus air sampai mendidih masukan kerupuk seblak dan langsung matikan kompor, tutup panci hingga kerupuk seblak melunak dengan sendirinya. lakukan hal serupa untuk makaroninya
- Blender bawang merah, bawang putih dan kencur kemudian simpan dalam wadah
- Blender semua cabe dan taro di wadah. hal ini dimaksud untuk memudahkan apabila ingin membuat seblak beberapa kali
- Panaskan minyak dalam wajan, masukan bumbu bawang dan bumbu cabe aduk aduk hingga harum, sisihkan bumbu di tepi wajan
- Masukan telur, orak arik telur, lalu masukkan air, aduk rata
- Masukkan sawi, mie, kerupuk seblak, makaroni, beri bumbu seperti garam masako dan bon cabe, koreksi rasa
- Masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan kompor
- Seblak siap dihidangkan selagi panas disaat hujan turun membasahi bumi 😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
