Seblak Basah Bandung (Pedas)
Seblak Basah Bandung (Pedas)

Anda sedang mencari ide resep seblak basah bandung (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah bandung (pedas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah bandung (pedas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah bandung (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah bandung (pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas) menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas):
  1. Sediakan 2 Genggam kerupuk yang sudah direndam air selama sehari
  2. Siapkan 1 Genggam makaroni yang direndam
  3. Gunakan 1 Buah sosis/bakso, iris serong tipis2
  4. Gunakan 1 Buah telur ayam besar
  5. Sediakan 1/2 Tomat, potong
  6. Siapkan Bubuk cabai (optional: sebagai pemerah saja)
  7. Siapkan Blender dgn Minyak /Uleg (jika tidak ada belender)
  8. Ambil 4 Siung bawang merah
  9. Gunakan 3 Siung bawang putih
  10. Ambil 1 sdt biji ketumbar
  11. Siapkan 6-10 Buah cabai (7 rawit, 3 keriting) Selera sesuai kepedasan
  12. Sediakan Kencur, iris tipis. Karena susah hancur di belender kalau tidak
  13. Siapkan Minyak secukupnya (untuk menumis+belender pengganti air)
  14. Ambil secukupnya Air
  15. Sediakan Secukupnya Saus sambal, kecap, penyedap royco, garam, lada
Cara membuat Seblak Basah Bandung (Pedas):
  1. Goreng telur dan sosis sampai matang, minyak jangan terlalu banyak. Orak arik-telur
  2. Masukkan bumbu yang sudah di belender dengan minyak, aduk aduk sampai wangi
  3. Aduk bumbu, telur, sosis lalu tuang kerupuk yang sudah lembut. Masukkan air. Tunggu sampai air meluap dan panas
  4. Aduk rata, masukkan royco, saus sambal, kecap, garam, lada
  5. Icip rasa, jika pas. Masukkan potongan tomat. Matikan api

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah bandung (pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!