Sedang mencari ide resep seblak kuah mix pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah mix pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah mix pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah mix pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah mix pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah mix pedas memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak kuah mix pedas:
- Siapkan 250 gr macaroni
- Sediakan 100 gr kerupuk
- Siapkan 7 buah bakso (aku pake bakso frozen)
- Sediakan 2 buah sosis
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan sedikit minyak goreng
- Siapkan 1 1/2 gelas air
- Sediakan bahan bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai caplak (opsi lain cabai rawit)
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Gunakan 1/2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan secukupnya garam/penyedap rasa
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan sesuai selera saos sambal
- Siapkan secukupnya daun bawang (kalo gak suka gausah pake gppa)
- Siapkan minyak goreng
Langkah-langkah membuat Seblak kuah mix pedas:
- Rebus setengah matang macaroni dan kerupuk dgn air dan ditambahkan sedikit minyak, setelah itu tiriskan. Rebus kembali bakso nya setengah matang dan tiriskan
- Blender bahan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai caplak, cabai merah dan kemiri hingga halus. Bawang bombay diiris
- Kemudian orak arik telur hingga matang dan tiriskan. Selanjutnya tumis bawang bombay hingga warna kekuningan. Masukan bahan bumbu yg telah diblender tadi serta gula dan garam, aduk hingga matang. Tambahkan 1 1/2 gelas air dan tunggu hingga mendidih
- Setelah itu campurkan kerupuk, bakso, macaroni, sosis dan telur tadi diaduk hingga meresap. Tambahkan saus sambal hingga agak kentalnya kuahnya
- Setelah matang, siap dihidangkan dapat ditambahkan dengan daun bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah mix pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
