Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Siapkan Segenggam makaroni seblak
  2. Siapkan Segenggam kerupuk
  3. Gunakan 2 ikat sawi hijau
  4. Ambil 1 butir telor
  5. Ambil 1 bungkus royco
  6. Siapkan secukupnya Air
  7. Siapkan Bumbu Halus:
  8. Gunakan 2 bh bawang putih
  9. Gunakan 4 bh bawang merah
  10. Siapkan 3 bh cabe merah keriting
  11. Sediakan 7 bh cabe rawit setan
  12. Sediakan 1 bh kemiri
  13. Sediakan 1/4 ruas kencur
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
  1. Rendam makaroni seblak dan kerupuk selama 7-15 menit (saya hanya 7 menit krn gak terlalu suka yg terlalu lembek kerupuk dan makaroninya). Panaskan minyak goreng, goreng telor diacak ya telornya.
  2. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan air secukupnya tambakan royco rasa ayam sedikit demi sedikit dan tes rasa (kalo saya hanya setengah bungkus royco).
  3. Jika sudah pas rasanya, masukkan makaroni seblak, kerupuk dan sawi (bisa pakai bakso, sosis dan sesuai keinginan). Aduk hingga rata, matikan api. Siap hidangkan. Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!