Lagi mencari inspirasi resep seblak basah pedas bandung asli enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedas bandung asli enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedas bandung asli enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak basah pedas bandung asli enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian perkembangannya bermunculan aneka kreasi olahan. Brilio.net - Bandung dikenal dengan jajanan yang enak-enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah pedas bandung asli enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak basah pedas bandung asli enak memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak basah pedas bandung asli enak:
- Gunakan 150 gram Kerupuk aci kuning/putih
- Siapkan 50 ml air (opsional)
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 3 batang sosis, potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 batang daun bawang, diiris halus (opsional)
- Gunakan 1 genggam sayur petchai (sayur putih)
- Siapkan 1/3 bonggol jagung manis
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 3-4 sdm ~ Bumbu Dasar Merah (lihat resep sebelumnya)
- Sediakan 1/2 sdt ~ bubuk lada (opsional)
- Gunakan 1/2 ruas ~ kencur (opsional)
Semua itu tergantung selera kita dan divariasikan seperti apa juga seblak basah tetap enak apalagi disantap saat cuaca dingin. Diantara banyaknya penjual seblak di Bandung, ingin tahu seblak enak di Bandung ada di mana saja? Baca rekomendasi kami berikut ini yuk! Cita rasa seblak basah sangat unik adalah hasil dari perpaduan rempah cikur, gurih, asin, manis, dan pedas, benar-benar membuat ketagihan!
Cara menyiapkan Seblak basah pedas bandung asli enak:
- Rebus air, lalu masukkan kerupuk tunggu hingga mendidih lalu saring atau tiriskan, beri 2 sdm minyak sayur spy tidak lengket,
- Siapkan bahan bahan sayur, jagung, sosis dan Bumbu Dasar Merah,
- Tumis 3-4 sdm Bumbu Dasar Merah + kencur yg sudah dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan air setengah gelas, lalu tambahkan gula pasir, garam, sosis, sayur dan jagung manis.
- Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur.
- Lalu tambahkan kerupuk, aduk rata.
- Tes rasa, (opsional) kalau udah pas rasanya, aduk rata dan sajikan untuk 1- 4 porsi, Selamat mencoba bunda & semoga bermanfaat..
- CATATAN : kita lihat dari bahan bumbu halus jadi simple bukan,..? (BDM tinggal tambah lada dan kencur) kemudian tinggal kita "TES RASA" (opsional/selera kita)
Kemunculan seblak Bandung diperkirakan sudah sejak jaman penjajahan dahulu. Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah. Sekilas seblak basah terlihat seperti krupuk yang sudah terkena rendaman air dan memiliki penampilan kurang menarik. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Ingin tahu seblak mana saja yang terenak di Bandung?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pedas bandung asli enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
