Lagi mencari inspirasi resep seblak basah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak basah Pedas menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak basah Pedas:
- Siapkan 1/4 Kerupuk oranye rendam keseluruhan (Air panas)
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 1 bungkus otak-otak potong sesuai selera
- Ambil 1 bungkus royko ayam sachet
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 ikat sawi ijo potong
- Gunakan 10 cabai rawit / sesuai selera
- Siapkan 1/4 kol potong
- Siapkan 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 kencur
- Ambil 1 sdt gula pasir
Cara membuat Seblak basah Pedas:
- Rebus air dan masukkan kerupuk - Tunggu hingga mendidih, saring dan tiriskan - Masukkan kerupuk ke dalam air dingin
- Haluskan cabai, bawang dan kecur.
- Tambahkan air sesuai selera - Tambahkan gula pasir, bumbu yang dihaluskan, garam, otak-otak, dan beri penyedap rasa royko ayam
- Masukkan kerupuk dan aduk rata - Masak hingga bumbu meresap - Tambahkan kocokan telur
- Masukkan sayuran-sayuran nya. Kemudian aduk rata dan tunggu semuanya hingga meresap.
- Angkat dan selamat menikmati
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
