Lagi mencari ide resep seblak kuah pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedes yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah pedes menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak kuah pedes:
- Siapkan 6 buah cabai rawit (bisa disesuaikan sesuai selera)
- Sediakan 5 buah cabai merah (bisa disesuaikan sesuai selera)
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Sediakan 1 batang sosis
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 450 ml air putih
- Gunakan secukupnya Kerupuk bubur
- Siapkan sesuai selera Garam, gula, kaldu sapi, bon cabe lv.30
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedes:
- Rendam kerupuk bubur menggunakan air panas sampai kerupuk menjadi lembek
- Haluskan bumbu : cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih sampai benar - benar halus
- Potong potong daun bawang dan sosis
- Tumis bumbu dan daun bawang hingga matang dan harum
- Masukan sosis. Goreng hingga sosis berwarna coklat emas
- Masukan telur dan aduk aduk sehingga menjadi orak arik
- Setelah telur benar - benar matang, masukkan air sebanyak 400 ml.
- Masukkan kaldu sapi secukupnya, garam, dan gula
- Setelah air mendidih, masukkan kerupuk yang sudah direndam tadi. Tunggu hingga air mendidih
- Jika dirasa kuah kurang pedas, tambahkan bubuk cabe. Disini saya menambahkan 1/2 bungkus bon cabe lv.30
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!