Anda sedang mencari ide resep seblak bandung basah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung basah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung basah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak bandung basah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak bandung basah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Bandung Basah Pedas memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Bandung Basah Pedas:
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 jempol kencur
- Ambil Bahan topping:
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan Secukupnya aneka kerupuk
- Sediakan 1 buah sosis ayam
- Sediakan 2 buah bakso sapi
- Siapkan 1 genggam kwetiau
- Sediakan Secukupnya daun bawang iris
- Gunakan Bumbu penyedap:
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya bubuk cabe balado
Cara menyiapkan Seblak Bandung Basah Pedas:
- Blender bahan-bahan bumbu halus.
- Siapkan bahan-bahan topping. Sebelumnya, rendam kerupuk di air panas hingga lunak lalu tiriskan. Iris sosis dan bakso.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan garam, penyedap, gula, dan bubuk cabe balado secukupnya. Lalu tambahkan air matang.
- Masukkan sosis dan bakso. Aduk-aduk hingga matang.
- Masukkan telur ayam dan aduk-aduk.
- Masukan kwetiau dan kerupuk. Aduk hingga merata.
- Tambahkan air matang (sesuai selera ya maunya jadi seblak basah/seblak kuah. Disini karena saya buatnya seblak basah jadinya kuahnya kental, kalau mau seblak kuah, sebaiknya telurnya dimasak bersamaan dengan menumis bumbu halus jadi kuahnya tidak mengental). *cmiiw
- Taburkan potongan daun bawang. Seblak siap diangkat dan dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Bandung Basah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
