Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah pedas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Siapkan 1 bungkus kwetiau
- Ambil 1 bungkus mie instan (me:sarimi kaldu ayam)
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 20 bh cabe merah
- Siapkan 15 bh cabe rawit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil bahan pelengkap
- Ambil 1 ikat sayur sawi
- Siapkan 3 bh sosis ayam
- Sediakan 5 bh bakso sapi
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan air secukupnya sesuai selera
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Cara membuat Seblak kuah pedas:
- Cuci bersih semua bahan yg bisa dicuci ya hehe.
- Rebus mie instan lalu tiriskan dan sisihkan dahulu.
- Blender semua bumbu halus. Potong2 sosis, bakso dan sayur sawi. Kocok lepas telur di wadah ukuran kecil saja.
- Tumis bumbu halus hingga harum atau tanek.Masukkan kocokan telur lalu aduk2 seperti buat orak arik telur.Kemudian masukkan bakso, sosis, sayur sawi aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk kembali dan koreksi rasa. Masak sebentar hingga sayur sawi agak sedikit empuk.
- Masukkan kwetiau dan mie instan, tambahkan air sebagai kuah ini selera ya mau brp banyak airnya. koreksi rasa. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
