Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Ambil 150 gr Kerupuk
  2. Siapkan 50 gr Fusilli
  3. Ambil 2 batang Daun Caisim
  4. Gunakan 1 batang Daun Bawang (aku skip, lupa)
  5. Siapkan 1 buah Sosis Sapi iris
  6. Gunakan 3 buah Bakso Sapi iris
  7. Siapkan 1 butir Telur Ayam
  8. Gunakan Bumbu Halus :
  9. Siapkan 5 siung Bawang Merah
  10. Ambil 3 siung Bawang Putih
  11. Siapkan 18 gr Kencur yg sudah dikupas
  12. Siapkan 1 buah Kemiri sangrai
  13. Siapkan 4 buah Cabai Rawit Merah
  14. Sediakan 3 buah Cabai Merah Keriting
  15. Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
  16. Siapkan 1/2 sdt Royco rasa Ayam
  17. Sediakan 1 sdt Garam (sesuaikan kembali)
  18. Sediakan 700 ml Air
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Rebus kerupuk & Fusilli -+ 10 menit dalam air mendidih, kemudian kerupuk yg sudah matang tuang ke dalam air dingin supaya tidak menempel
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan telur diorak arik, kemudian masukkan sosis dan bakso aduk rata
  3. Masukkan air tunggu sampai mendidih setelah itu masukkan kerupuk & fusilli, daun caisim, garam, merica bubuk, dan royco ayam (test rasa apabila sudah pas matikan api)
  4. Seblak siap disajikan selagi hangat 🤤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!