Sedang mencari ide resep seblak tulang kerupuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak tulang kerupuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak tulang kerupuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak tulang kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak tulang kerupuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Tulang Kerupuk memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Tulang Kerupuk:
- Siapkan 250 gram tulangan ayam
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya kerupuk merah mentah
- Ambil Secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 ruas kencur
- Siapkan 2 cabe rawit orens/ sesuau selera pedasnya
- Ambil 1 batang daun bawang, iris2
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara membuat Seblak Tulang Kerupuk:
- Rebus tulang ayam dengan air secukupnya. Susakan air kaldu kira2 250ml untuk kuah seblak. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukan kuah kaldu dan tulang ayam. Beri bumbu2. Biarkan mendidih.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas masukan kerupuk. Masak hingga kerupuk lunak.
- Sesaat sebelum diangkat masukan potongan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak tulang kerupuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
