Lagi mencari inspirasi resep seblak kerupuk udang ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kerupuk udang ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk udang ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kerupuk udang ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep seblak pada dasarnya berbahan krupuk udang, kerupuk warna-warni dan kerupuk bentuk bintang yang disiram dengan air panas. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng, makaroni.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kerupuk udang ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak kerupuk udang ceker memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kerupuk udang ceker:
- Gunakan 1/2 kg Ceker
- Siapkan 1/4 Kerupuk udang
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 Cabe merah
- Siapkan 5 Cabe rawit
- Gunakan 2 ruas Kencur
- Siapkan 10 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Penyedap rasa
Ceker ayam juga bisa dipakai sebagai pelengkap beragam makanan. Seblak pun berkembang jadi beragam varian isi. Seblak spesial khas Bandung siap kamu nikmati! Kemudian rebus hingga matang, tambahkan air jika ceker belum lunak.
Cara menyiapkan Seblak kerupuk udang ceker:
- Bersihkan ceker lalu rebus kasih garam sedikit. Rebus sekitar setengah jam. Kerupuk udang rendam air panas.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ceker dan kerupuk. Tambahkan jahe dan lengkuas geprek ya Bun. Kasih air rebusan ceker tunggu hingga menyusut atau mau jadi seblak basah, sebentar aja masaknya.
Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam). Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang nikmat dikonsumsi walalupun dagingnya tidak banyak. Bagian yang dinikmati dari ceker adalah tekstur kulit yang mudah untuk dimakan. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi. Jika Anda malas untuk keluar hanya untuk mencari jajanan yang satu ini, maka Anda dapat mencobanya membuat sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kerupuk udang ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
