Lagi mencari ide resep seblak mie baso kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie baso kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie baso kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie baso kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak mie baso kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Mie Baso Kuah menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Mie Baso Kuah:
- Siapkan Bawang Putih
- Gunakan Bawang Merah
- Gunakan Cabe Rawit Setan (rawit yang warna orange)
- Ambil Kencur
- Gunakan Cabe merah panjang
- Ambil Mie instan rebus
- Ambil Baso Sapi
- Ambil Telur
- Siapkan Isian lain sesuai selera (kerupuk, makaroni, sosis, dll)
Cara membuat Seblak Mie Baso Kuah:
- Untuk bahan-bahannya sengaja tidak saya cantumkan porsinya, supaya bisa dibuat sesuai selera masing-masing
- Pertama haluskan Bawang Putih, bawang merah, kencur, cabe rawit, cabe merah. Untuk takarannya, biasanya bawang merah lebih banyak dari bawang putih. Supaya kencurnya berasa, bisa menggunakan kencur agak banyak.
- Sambil menghaluskan, di tempat lain rebus bakso dan mie instan. Untuk merebus mie instannya cukup setengah matang.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak, setelah panas masukkan telur lalu urak-arik. Apabila sudah matang sisihkan.
- Masukkan kembali minyak ke wajan, lalu tumis bumbu halus sampai wangi
- Setelah wangi masukkan telur urak arik, bakso yang telah direbus, dan mie instan yang telah direbus setengah matang. Masukkan juga topping lainnya sesuai selera.
- Tumis dan aduk sampai bumbu rata kemudian masukkan air secukupnya. Masak sampai mie matang.
- Masukkan bumbu mie instan dan tambahkan gula garam atau penyedap sesuai selera
- Koreksi rasa, lalu seblak siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie baso kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
