Lagi mencari inspirasi resep seblak kerupuk basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kerupuk basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kerupuk basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kerupuk basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kerupuk Basah menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kerupuk Basah:
- Sediakan 15 gr kerupuk bawang
- Gunakan 5 butir bakso
- Sediakan Secukupnya sawi putih
- Siapkan 1 butir telor
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula
- Ambil Minyak sayur untuk menumis
- Sediakan Air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya cabe (sesuai selera)
- Gunakan 2 ruas kencur ukuran sedang
Cara menyiapkan Seblak Kerupuk Basah:
- Rendam kerupuk dengan air putih. Cuci bersih sawi kemudian potong2. Potong2 bakso
- Ulek semua bumbu
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu hingga matang, masukan telor (buat menjadi telor orak arik)
- Masukan air secukupnya. beri garam, kaldu bubuk, gula. cicipi rasa nya hingga pas kemudian masukan kerupuk, bakso dan sawi. Aduk2 hingga semua bahan dan bumbu tercampur
- Tunggu hingga sayuran layu dan air sedikit menyusut tapi jangan terlalu kering seblak nya nanti lengket. Kemudian matikan kompor
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kerupuk basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
