Lagi mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Basah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Basah:
- Siapkan 10 lembar kerupuk (sy pakai kerupuk ikan homemade)
- Ambil 3 buah baso daging sapi
- Ambil 1 buah sosis sapi
- Siapkan 1 lembar mie instan (resep asli pakai kwetiaw)
- Siapkan 3 sdm makaroni elbow
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 bonggol pokcoy/sawi, ambil daun saja
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy kaldu jamur)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt merica butiran (boleh ganti bubuk)
Cara menyiapkan Seblak Basah:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus, rebus makaroni, mie instan secara terpisah..lalu tiriskan. Potong2 sawi/pokcoy.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sosis dan baso sapi. Masukkan kaldu bubuk dan garam.
- Masukkan air, lalu masukkan mie dan macaroni. Tambahkan kerupuk dan sawi. Aduk2 dan koreksi rasa. Terakhir masukka telor lalu segera aduk.
- Sajikan dan nikmati selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
