Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Gunakan Bahan yang di rendam dalam air hangat :
- Siapkan 2 sendok sayur kerupuk udang (karena tidak tahu ukuran gram)
- Sediakan 1 sendok sayur makaroni
- Siapkan 3 lbr jamur kuping gajah
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 btr telur ayam (kocok lepas)
- Ambil 1/2 bh bawang bombay (iris tipis)
- Sediakan 1 bh daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa (penyedap rasa jamur, totole)
- Ambil 4 sdt bubuk cabai
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Sediakan 7 bh cabai rawit orange
- Siapkan 1/4 bh kencur
Cara membuat Seblak kuah pedas:
- Siapkan wajan beserta minyak goreng lalu masukkan telur yang telah di kocok lepas, dan bawang bombay yabmng telah diiris, tunggu hingga matang
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tunggu hingga matang dan tercium aroma wangi
- Masukkan air dan bahan yang telah direndam seperti kerupuk, makaroni, dan jamur kuping, masak hingga matang
- Langkah terakhir masukkan daun bawang, garam, merica, penyedap rasa, dan bubuk cabai masak hingga bumbu merasuk dan siapkan tempat untuk seblak
- Seblak kuah pedas siap disantap 😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
