Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe setan
- Siapkan 1 ruas Kencur (kira-kira)
- Gunakan sesuai selera Kerupuk udang kecil2
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan sedikit Gula
- Siapkan sedikit Kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Merica (bisa skip)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan 2 biji Sosis (bisa diganti yang lain)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Rebus kerupuk udang sampai setengah matang.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah keriting, cabe setan, gula, garam & merica
- Panaskan minyak setelah panas masukkan telur lalu orak-arik, masukkan sosis. Setelah itu masukkan bumbu halus tadi kedalam orak-arik telur+sosis tunggu sampai bumbu matang
- Setelah bumbu matang masukkan kerupuk udang telah drebus kedalamnya, tunggu hingga kerupuk matang. Jika kuah dirasa kurang bisa ditambah air sesuai selera & tentu bumbu untuk rasa.
- Setelah matang Seblak Kuah siap dihidangkan. Ternyata enak juga dimakan dengan nasi putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
