Sedang mencari ide resep seblak kerupuk+cilok pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk+cilok pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk+cilok pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kerupuk+cilok pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kerupuk+cilok pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak kerupuk+cilok pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kerupuk+cilok pedas:
- Gunakan 1 genggam kerupuk orange
- Siapkan 5 bh cabai merah (sesuai selera)
- Gunakan 10 bh cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan Kencur (dikira2 saja)
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk (royco), garam, gula putih
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan cilok :
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil 1 siung bawang putih
Cara membuat Seblak kerupuk+cilok pedas:
- Rendam kerupuk dg air panas sampai kerupuk mengembang dan air nya menyusut,sisihkan
- Untuk cilok nya, masak air secukupnya dg bawang putih yg di cincang halus, tunggu sampai mendidih. Dlm wadah yg berbeda campurkan tepung tapioka dg tepung terigu, tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya, aduk2 kemudian tambahkan air rebusan bawang putih, aduk sampai kalis dan bisa di bikin bulat.
- Panaskan air sampai mendidih kemudian tambahkan 1 sdm minyak goreng, masukan cilok2 tadi. Biarkan sampai mengambang, angkat dan sisihkan
- Haluskan bawang merag, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur dan lada bubuk kemudian tumis sampai harum, tambahkan air (kira2 1 gelas jumbo) biarkan mendidih kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, gula putih
- Tes rasa, kemudian masukan kerupuk yg sudah di rendam dan cilok, kemudian aduk2 sampai air agak mengental
- Seblak siap di nikmati 😁🍲🍲
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kerupuk+cilok pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
