Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kerupuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Kerupuk menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kerupuk:
- Gunakan 1 ons kerupuk
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 buah sosis
- Sediakan 2 buah bakso
- Ambil 5 daun cesim
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil secukupnya minyak
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Ambil 1,5 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kerupuk:
- Masukkan kerupung ke dalam air mendidih (tidak di kompor) tunggu sampai setengah matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kencur, kunyit
- Iris sosis, bakso,cesim, dan daun bawang sesuai selera
- Tumis bumbu halus ke dalam minyak secukupnya
- Jika bumbunya sudah hampir matang, masukkan telur dan diaduk2 hingga baunya harum
- Masukkan air secukupnya ke dalam bumbu yang telah ditumis bersama telur, tunggu hingga mendidih
- Masukkan kerupuk, sosis, dan bakso. kemudian tambahkan cesim dan daun bawang setelah hampir matang
- Masukkan garam, merica bubuk, dan gula sambil tes rasa dan tunggu kerupuk benar-benar matang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kerupuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
