Anda sedang mencari ide resep seblak polos (kerupuk saja) ala keluarga ku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak polos (kerupuk saja) ala keluarga ku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kerupuk Seblak Bantet enak lainnya. Seblak umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak menggunakan bumbu. Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak polos (kerupuk saja) ala keluarga ku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak polos (kerupuk saja) ala keluarga ku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak polos (kerupuk saja) ala keluarga ku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak polos (kerupuk saja) ala keluarga ku menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak polos (kerupuk saja) ala keluarga ku:
- Sediakan 1/4 kerupuk (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya, Garam, masako, sasa
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan Kencur (jumlah sesuai selera)
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah kemiri
Sedangkan pada seblak kering, kerupuk digoreng langsung dengan bumbu. Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja langkah pembuatan dan resep dari sajian kali ini maka tak perlu khawatir.
Langkah-langkah membuat Seblak polos (kerupuk saja) ala keluarga ku:
- Siapkan kerupuknya, aku beli yang warna merah, karena sukanya kerupuk ini, boleh kerupuk apa aja yah, mau kuning, mau yang warna warni, ini beli ¼ hrga 6rb masih sisa separo, jadi cuma dimasak separo yah bun. Buat berdua doang sama suami hehe
- Rendam kerupuk menggunakan air panas biar cepet mengembangnya, rendam 30menit saja, bisa lebih yah.
- Siapkan bumbu halus. Tapi aku halusin nya pake blender. 😁😁
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan 2butir telur, aduk acak,tambahkan air sesuai selera, mau berkuah atau tidak,lalu tambahkan Garam, Masako, sasa, aduk merata, cek rasa jika sudah pas tunggu hingga air meresap dan kuah menyut (sesuai selera) angkat dan sajikan
Kadang setiap ada kesempatan, aku dapat melihat payudara ibuku yang sedang asik menyusui adikku yang masih bayi. "Ala Sal… tak payah la nak malu-malu lagi dengan ayah. Kitakan dah…" "Ala… mak tak payah berpura-pura tak tahu. Atan nampak dengan mata Atan sendiri. "Boleh, asalkan Atan menepati janji. Jangan bagitahu ayah atau sesiapa saja, tau." Kerupuk kenyal di seblak ini juga kan mirip krecek di makanan gudeg, tapi orang baik-baik aja tuh makan gudeg. Pencernaan itu punya sistem pemrosesan makanan yang baik, mulai dari gigi di mana kita bisa menghancurkan makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak polos (kerupuk saja) ala keluarga ku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
