Anda sedang mencari ide resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Assalamu'alaikum temen temenhari ini aku mau share resep #seblakbandung #seblak yang super enak dan mantul. PRODUK YANG AKU PAKAI 🍳 Wajan stainless. Lihat juga resep Seblak Indomie enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak:
- Siapkan 70 gr kerupuk bawang
- Ambil 2 buah sosis diiris tipis
- Siapkan 2 butir telur orak-arik
- Sediakan Sesuai selera kaldu bubuk dan gula
- Gunakan Sesuai selera air (tadi sekitar 1 liter)
- Ambil Sesuai selera bawang bakung (ambil bag. yg hijau)
- Ambil Campuran maizena dan air untuk mengentalkan kuah
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 3 buah cabai rawit (suka pedas boleh ditambah)
- Siapkan 2 cm kencur
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Resep Seblak - Seblak merupakan makanan khas bandung berbahan dasar kerupuk kanji yang sudah terkenal dan menjadi makanan favorit oleh banyak kalangan termasuk saya. Apalagi kini ada juga seblak yang instan. Hanya butuh waktu beberapa menit aja, seblak bisa Para pecinta pedas, jangan sampai ketinggalan jaman ya, soalnya banyak banget varian seblak yang bisa. saya suka seblak versi kering tanpa kuah sedangakan suami suka seblak versi kuah, untuk isian sendiri lebih suka pakai wortel, sosis, bakso, ceker. sayuran seperti sawi kurang suka. Check out Seblak's art on DeviantArt.
Cara menyiapkan Seblak:
- Olah bumbu halus terlebih dahulu. a) Rebus cabai merah dan cabai rawit hingga air rebusan mendidih. b) Angkat dan haluskan bersama bawang merah, bawang putih, dan kencur (saya memakai blender karena tangan lagi sakit 😂😢 jd saya tambahkan beberapa sendok makan air).
- Tuang ±4sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga matang.
- Tambahkan air (sesuai selera ya, saya buat yg berkuah jd airnya agak banyak). Bumbui dengan kaldu bubuk dan gula hingga didapat rasa yg sesuai lidah. Jika dirasa kuah sudah pas, tambahkan bawang bakung yg sudah diiris tipis.
- Masukkan kerupuk bawang dan sosis. Masak hingga tekstur kerupuk menjadi tidak keras, tapi jangan overcooked ya, kalau kerupuk terlalu lembek jg tidak enak. Jika sudah hampir matang, tambahkan telur. Kentalkan kuah dengan campuran maizena dan air. Yummy, seblak siap dinikmati selagi hangat.
Seblak yang berasal dari bahan utama kerupuk mentah ini diolah dengan merendamnya dalam air Seblak yang nerupakan jajanan khas kota Bandung ini tersaji dalam dua varian penyajian berupa. Seblak menjadi salah satu cemilan khas Bandung terpopuler. Ada banyak jenis seblak, salah satunya jajanan seblak kuah yang akan Terbaru!! Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Inspirasi masakan nikmat rumahan dari seblak ceker.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
