Sedang mencari ide resep seblak udon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak udon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak udon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak udon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak udon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Udon menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Udon:
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 bungkus terasi (pasta udang)
- Ambil 2 cm kencur segar
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan merica bubuk
- Siapkan Isi:
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/2 bungkus udon
- Sediakan 1 buah sosis ikan
- Ambil 3 buah cikuwa
- Gunakan Secukukpnya kerupuk (dierebus dan tiriskan)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Udon:
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan telur dan aduk lepas.
- Tambahkan air, kaldu ikan, garam dan gula sesuai selera. cek rasa.
- Masukkan udon, kerupuk basah, cikuwa dan sosis. Biarkan hingga air sedikut menyusut.
- Siap disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak udon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
