Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas Manis menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas Manis:
- Gunakan telur
- Ambil bakso (dipotong jadi 4)
- Sediakan sosis (dipotong sesuai selera)
- Ambil mie kuning (aku pake Mie Eko)
- Gunakan sawi
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kencur
- Gunakan cabe (bisa ditambah kalo yang suka pedes)
- Ambil Merica/lada bubuk
- Gunakan Kecap
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (ryco)
- Gunakan Air
Cara membuat Seblak Kuah Pedas Manis:
- Haluskan bawang putih + merah, cabe kencur + garam secukupnya.
- Potong bakso, sosis, sawi sesuai selera.
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum masukan sosis dan bakso orak arik supaya bumbunya meresap. Lalu tuangkan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan lada/mercica bubuk, kecap & penyedap rasa secukupnya, aduk dan diamkan mendidih sebentar, koreksi rasa terlebih dahulu. Kemudian masukan telor dan aduk kembali, biarkan telor mengumpal terlebih dahulu, jika dirasa sudah masukan mie dan sawi. Koreksi rasa kembali, jika sudah matikan api dan sajikan 😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
