Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas Manis memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas Manis:
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 buah bakso (dipotong jadi 4)
- Sediakan 2 buah sosis (dipotong sesuai selera)
- Gunakan 1/2 mie kuning (aku pake Mie Eko)
- Siapkan 2 lembar sawi
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 4 buah cabe (bisa ditambah kalo yang suka pedes)
- Gunakan Merica/lada bubuk
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (ryco)
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas Manis:
- Haluskan bawang putih + merah, cabe kencur + garam secukupnya.
- Potong bakso, sosis, sawi sesuai selera.
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum masukan sosis dan bakso orak arik supaya bumbunya meresap. Lalu tuangkan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan lada/mercica bubuk, kecap & penyedap rasa secukupnya, aduk dan diamkan mendidih sebentar, koreksi rasa terlebih dahulu. Kemudian masukan telor dan aduk kembali, biarkan telor mengumpal terlebih dahulu, jika dirasa sudah masukan mie dan sawi. Koreksi rasa kembali, jika sudah matikan api dan sajikan 😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
