Lagi mencari ide resep seblak tteok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak tteok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak tteok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak tteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak tteok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak tteok memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak tteok:
- Gunakan secukupnya Tteok
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 bungkus mie instan
- Gunakan 1 buah sosis, iris tipis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm cabe setan uleg
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan 1 lembar daun jeruk, iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan secukupnya Kecap ikan
- Ambil secukupnya Garam, lada, penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Seblak tteok:
- Uleg semua bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, garam..
- Panaskan minyak dan bikin orak arik telur..masukkan daging cincang dan sosis..tambahkan air secukupnya..
- Masukkan bumbu halus dan cabe uleg, tumis hingga harum..tambahkan air masak hingga mendidih..
- Beri bumbu mie instan, lada, kecap ikan, penyedap rasa sembari dikoreksi..masukkan juga tteok dan mie instan..masak hingga mendidih..
- Masukkan sawi dan daun bawang..tunggu hingga sawi layu matikan..sajikan taburi bawang goreng..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak tteok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
