Anda sedang mencari inspirasi resep bihun seblak atau seblak bihun 🍲🥘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun seblak atau seblak bihun 🍲🥘 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun seblak atau seblak bihun 🍲🥘, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bihun seblak atau seblak bihun 🍲🥘 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bihun seblak atau seblak bihun 🍲🥘 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun Seblak atau Seblak Bihun 🍲🥘 memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bihun Seblak atau Seblak Bihun 🍲🥘:
- Sediakan 1 genggam kerupuk mentah keriting putih
- Siapkan 1 genggam kerupuk tipis
- Ambil 1 sdm ayam suwir (saya rebus 1 paha ayam, suwir)
- Ambil 2 lembar tempura udang/6 butir bakso
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 600 ml kaldu ayam (350 ml kaldu rebusan ayam+250 air)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 batang bawang daun bagian putih
- Ambil 1/2 batang bawang daun bagian hijau
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek pinggirnya
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/4 lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Bihun Seblak atau Seblak Bihun 🍲🥘:
- Rebus kerupuk mentah, iris tempura udang/bakso, iris batang putih bawang daun, haluskan bawang merah bawang putih garam gula kemiri dan lada
- Tumis bumbu halus, tambahkan irisan batang putih bawang daun bersama daun jeruk, tumis hingga wangi, masukkan irisan tempura udang/bakso dan ayam, aduk hingga merata, tambahkan kaldu, masukkan telur, biarkan hingga mendidih lalu masukkan semua bahan kerupuk aduk hingga semua rata, masak hingga mendidih, masukkan irisan bawang daun hijau beberapa saat sbelum api dimatikan
- Sementara itu rendam 1 keping bihun dalam air panas hingga empuk (kalau mau cepat rebus di atas api besar sebentar, lalu biarkan tetap terendam hingga lunak dan mudah dipisah pisah)
- Sajikan seblak bersama bihun dan irisan cabe rawit sesuai selera pedas masing masing
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bihun Seblak atau Seblak Bihun 🍲🥘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
