Seblak Ceker
Seblak Ceker

Lagi mencari ide resep seblak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Ceker:
  1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam
  2. Ambil 20 buah cabai rawit merah (bisa ditambah jika suka pedas)
  3. Sediakan 15 buah cabai merah keriting
  4. Ambil 10 siung bawang putih
  5. Siapkan kencur kurang lebih 4cm (bisa ditambah jika suka aroma kencur)
  6. Sediakan Air untuk merebus
  7. Siapkan Kaldu jamur
  8. Gunakan Garam
  9. Gunakan Gula pasir
  10. Sediakan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Seblak Ceker:
  1. Cuci bersih ceker ayam, rebus hingga lunak. Sisihkan ceker dan air kaldunya.
  2. Blender hingga halus cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang putih, dan kencur.
  3. Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
  4. Masukkan ceker dan air rebusan kaldunya. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula sesuai selera. Koreksi rasa
  5. Rebus hingga air berkurang/mengental dan hingga ceker empuk.
  6. Seblak ceker siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!