Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah pedas menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 genggam Cabai rawit
- Ambil 3-5 buah cabai kerititing merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan kencur (option)
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Isian :
- Gunakan otak-otak
- Ambil bakso ikan
- Sediakan kornet /sosis (ayam/sapi)
- Ambil 2 buah telur
- Sediakan boleh pake sayuran (me kembang kol & wortel)
- Sediakan 3 genggam Kerupuk aci
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Gula,garam,lada,kaldu ayam
- Gunakan Kecap caos (option)
Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker. Resep Seblak Kerupuk Kering, Resep Seblak Bumbu Kuah, Resep Seblak Sederhana, Resep Seblak Kuah Pedas. Semoga bermanfaat untuk menambah referensi menu aneka resep masakan dan mari.
Cara membuat Seblak kuah pedas:
- Rebus dulu kerupuk acinya.jangan terlalu matang. Sisihkan
- Ulek/blender semua bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Masukkan telur, aduk sampai rata. Masukan sayur,otak2,baso ikan,sosis. Tumis sebentar lalu masukan air.
- Setelah mendidih masukkan kerupuk acinya, dan daun bawang, taburi garam, gula,lada, dan kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup taburi dengan bawang goreng
- Seblak siap dihidangkan
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Pedasnya kuah seblak dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, bikin sajian seblak mempunyai cita rasa pedas yang khas dan yang pasti bikin ketagihan. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
