Lagi mencari ide resep kerupuk seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerupuk seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerupuk seblak memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerupuk seblak:
- Ambil 150 gr kerupuk mentah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil 4 SDM bubuk cabe/bon cabe
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut buang tulangnya
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa Masako ayam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Kerupuk seblak:
- Masukkan kerupuk ke wajan berisi minyak, sesuaikan banyaknya minyak dengan banyaknya kerupuk, kerupuk harus terendam.
- Masak kerupuk dengan api sedang sampai matang, tiriskan
- Iris tipis bawang putih, kencur dan daun jeruk, goreng satu persatu sampai kering, tiriskan
- Tumbuk halus bawang putih kencur dan daun jeruk yang sudah di tiriskan, tuang kedalam wadah, tambhkan bubuk cabe dan penyedap, campurkan semuanya
- Masukkan kerupuk ke dalam wadah tadi, aduk rata sampai bumbu menempel ke kerupuknya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
